很多宝妈在买奶粉时有很多纠结和疑惑,你是否注意到这个动作:拿起奶粉罐就开始找生产日期,甚至你还会疑惑,为什么生产日期在奶粉罐底?
包装标示有规定
符合规定是前提
首先,食品的包装是有标准的,奶粉的包装也不例外。奶粉的外包装要符合《gb7718-2011食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(以下简称《通则》)相关规定。其中,日期的标示也有明确的要求,包括标示部位、保质期的计算以及标示顺序,即生产日期不是随随便便放置的,要受到标准的约束。
对于婴配粉而言,罐身一般都有“生产日期见罐底”的说明,但为什么要多此一举绕个弯呢?
生产日期在罐底
原因竟然是这个
细心的妈妈不难发现,婴配粉的生产日期基本都是在奶粉罐底部。可是,像生产日期这么重要的信息,直接印在罐体醒目的位置岂不是更明显、方便?
原因其实很简单:标示在罐底是考虑到生产过程中的可操作性,即标示日期要满足机械化、自动化、标准化生产的可行性。
为此,我们要清楚以下几点:
①婴配粉的外包装是提前设计好、准备好的,通常不会马上用来装奶粉;
②产品实际包装的时间是动态的,只能等到产品包装的当天才能把对应的日期及产品批号打印上去,所以提前在标签上备注“生产日期见罐底”;
③生产日期及产品批号是随生产线打印的,因此要符合奶粉生产和灌装的流程。流程较复杂,感兴趣的妈妈可以研究一下?!
简言之:外包装这一步包括装粉→加底盖→喷码等流程,根据工艺顺序,将生产日期印在罐底,更符合奶粉的生产流程。
一个动作
避免宝宝吃到变质奶粉
面对这样一种情况,难道消费者每次想要查看生产日期,都得举起重重的罐体?
事实上,通过“贴标签”一个动作就可以轻松避免宝宝吃到变质奶粉。妈妈们将奶粉买回家后,可以在奶粉罐盖顶贴一张记录开罐日期的便利贴,开罐后随时提醒自己,避免奶粉放置过期!
通过今天的文章,我们应该get了以下3大知识点:
①食品外包装关于日期的标注要符合国家相关规定;
②婴配粉生产日期在罐底与生产工艺息息相关;
③贴一张便利贴记录开罐时间,能有效避免宝宝吃到变质奶粉。
参考文献:
[1]唐君华. 婴幼儿奶粉包装设计研究[d].南京艺术学院,2010.
[2]朱良工,王丹,高启奇.我国奶粉包装自动化的现状及发展趋势[j].中国乳品工业,2016,44(09):44-46.
[3]许树琴. haccp原理在奶粉生产中的应用研究[d].中国农业大学,2005.