粉哥导读:奶粉智库后台有很多宝妈时不时会产生这样的疑问:“宝宝胃口不好,要不要补锌?”“补锌到底有用吗?”......锌作为“生命之花”,为何如此重要?补锌的正确打开方式究竟是什么呢?怎样才能科学补锌?今天小库为您解答!
生命之花——锌的重要性
锌分布于我们体内所有的组织、器官、体液及分泌物中。
可能很多家长会问,就因为分布广,锌就能被称作“生命之花”吗?那我们先带大家来了解一下锌在人体内都做些什么工作。
总的来说,锌在免疫功能、激素调节、细胞分化以及味觉形成等过程中都很关键。婴幼儿缺锌可表现为食欲缺乏、生长停滞、性发育不良、脑发育受损、味觉异常或异食癖、认知行为改变等。
正常新生儿体内有一定的锌储备,但母乳中锌含量相对不足。母乳喂养的婴儿在4~5个月后体内储存的锌逐渐消耗,因此需要额外补充。
较好的锌膳食来源包括婴儿配方食品、肝泥、蛋黄等。我国锌的推荐摄入量0~6月龄为2mg/d,7~12月龄为3.5mg/d,1~3岁为4mg/d。
这4类宝宝更需要补锌!
国家卫生健康委员会分别于2013年和2021年两次下发了“关于规范儿童微量元素临床检测的通知”,要求各级各类医疗卫生机构非诊断治疗需要不得针对儿童开展微量元素检测,不得将微量元素检测作为体检等普查项目。这时不少家长会问:那怎么知道我家宝宝有没有缺锌呢?
目前,世界卫生组织(who)等权威机构推荐2项缺锌风险评估指标:
①联合使用生化指标(即测量血浆/血清中的锌含量);
②日常膳食中的含锌量和反应儿童发育状况的一些功能性指标。
一句话说就是,家长们可以客观地通过上述2个指标来判断自家宝宝有没有缺锌。
其中这4类宝宝更需要补锌!奶粉智库建议各位家长在医生指导下补锌:
①特定的早产儿:早产儿或小于胎龄儿由于出生时体内锌储存不足,同时为了实现追赶生长,其对锌的需求增多,因此容易出现锌缺乏。
②长期腹泻的宝宝:长时间的腹泻会导致锌排泄增加。
③肠病性肢端皮炎患儿:膳食锌主要经胃肠道消化吸收,因此消化道功能障碍可导致锌吸收不良,如炎症性肠病、胰腺功能不全等。肠病性肢端皮炎,以肢端及口周皮炎、脱发和腹泻三联征为主要特点,因小肠上皮黏膜细胞对锌的聚集能力降低导致锌的吸收减少。
④经专业评估后,确定缺锌的宝宝:锌主要存在于动物性食物中,包括红肉、鱼类、禽类和一些海产品,而植物性食物中含量较低。同时谷物、坚果和豆类中的植酸会干扰肠道锌的吸收,因此植物性食物为主的膳食结构容易发生锌缺乏。
科学判断,更要科学补充!
目前市面上常见的锌制剂大致分为2类:纯锌制剂与复合锌制剂。各类产品又按剂型普遍可分为咀嚼片和液态。小库根据分类整理了一些产品的信息供大家参考,家长们要根据自家宝宝的需求对锌产品进行选择。
6月龄左右咀嚼功能还未发育完善的宝宝,使用液态锌更合适。此外,如果需要补充锌 铁的话,建议先补锌,锌不仅能改善食欲,还能帮助改善缺铁的情况。
如果需要补充钙 锌的话,建议遵守“早锌、晚钙、中午铁”的原则,服用时最好间隔2-3小时。小库还建议同时增加蛋白质和维生素c的补充,因为它们能促进锌的吸收。
但仍然要提醒各位家长,就算宝宝出现某些与缺锌症状类似的表现,也不一定就是缺乏锌。补充营养素不能盲目,要根据婴幼儿的个体差异先判断再选择,最后科学补充才是关键!