暑去秋来,开学也进入倒计时。很多家长都感叹,孩子们的这个暑假不是在防高温,就是在避疫情,作息不太规律,营养补充也没做到位。想赶紧为宝宝开学营养加足马力?奶粉智库建议从这2方面抓起!
开学营养抓手①:
5大关键营养品,该补就补!
3岁后宝宝开始入园上学,用脑量和活动量逐渐增大,生长发育、脑视力、免疫力等多方面精细化营养需求变得更高;而大多数家庭膳食往往不能面面俱到,同时北京大学健康科学研究中心调研显示,儿童挑食比例高达59.3%,因此家长们可给宝宝额外补充针对性营养品,以满足其快速生长发育期的全面营养需求。其中,这5大关键营养品值得关注!
①【益生菌】
益生菌有助于维持肠道菌群平衡,促进肠道健康。秋季开学也正处季节交替,同时进入学校等人多场所和新环境后,接触病原体的机会增多,可适当补充益生菌,预防宝宝受凉感染、腹泻便秘等。
产品选择上,关注活菌数≥10^6 cfu/ml(g)、配料表是否含精制糖/香精香料或易致敏成分、菌株是否适用于儿童等方面。
②【乳铁蛋白】
乳铁蛋白作为免疫方面的热门营养素一直备受关注,其主要有助于抗菌、抗病毒、促进铁吸收等[1]。疫情反复阶段对宝宝的免疫力考验也较大,合理补充乳铁蛋白很有必要。
建议家长们在挑选乳铁蛋白时,关注适用于儿童、明确标识乳铁蛋白含量且≥100mg/100g、不含敏感成分、额外添加有益生元/益生菌/维生素等特色营养成分的产品。
③【dha】
众多研究表明,dha有助于宝宝脑视力、神经系统发育,因此世界卫生组织推荐3-4岁儿童每日摄入dha 100-150mg/天,4-6岁为150-200mg/天,6-10岁及之后推荐摄入200-250mg/天。
但若儿童阶段的膳食营养较难囊括到充足的深海鱼类、藻类等,我们建议可直接选择dha制剂补充。产品方面,可优先选择dha纯度≥35%、epa≤3%、有权威机构认证的藻油产品。
④【钙铁锌】
作为基础营养的钙铁锌,在宝宝生长发育全过程都很重要,而相关调查显示,儿童钙铁锌的缺乏率仍然较高[2],因此需注重补充缺口[3]。
产品方面,建议选择有机钙和海藻钙、二价有机铁、酵母锌和氨基酸螯合锌等吸收性相对更好的种类或钙铁锌复合制剂。
⑤ 【维生素d】
儿童时期宝宝骨骼生长迅速、钙磷代谢活跃,需要足量维生素d的参与,而食补或阳光照射等方式效果不佳[4],因此建议可额外通过维生素d制剂补充。
《中国居民膳食(2022)》关于3-17岁儿童维生素d的推荐摄入量(rni)为10μg(400iu)/天。产品方面,若宝宝只缺维d、不缺维a,则可单纯选择d3制剂。
开学营养抓手②:
儿童粉营养全面,值得关注!
除了以上5大关键营养品的合理补充,奶及奶制品的摄入对于儿童成长也很重要!《中国居民膳食指南(2022)-儿童膳食指南》建议宝宝天天喝奶,2-5岁学龄前儿童350-500g/天,6-17岁学龄儿童则为300g/天。
但纯牛奶、早餐奶、乳饮料等普通奶制品或多或少会存在营养配方不够全面、营养价值偏低或添加有精制糖、香精香料等不足。这时,儿童配方奶粉相对就成为3岁后宝宝,尤其是挑食偏食宝宝的奶制品优选。
其基础原料更具多样性、特色配料更丰富:在充分提供优质蛋白和钙的同时,强化多种维生素、矿物质及胆碱、牛磺酸、dha、叶黄素、乳铁蛋白等多方面营养,更添加有水解蛋黄粉、初乳碱性蛋白、磷脂酰丝氨酸、燕窝酸、玉米黄质等特色营养。
目前市面上儿童奶粉已超500款,那家长们怎样才能选到适合自家宝宝的那款?以下3个建议供参考:
①【营养匹配】
根据宝宝的营养需求与差异,来针对性挑选儿童粉营养,则更为匹配、事半功倍。如:
→宝宝瘦小、不长个,着重考虑opo、益生元、益生菌、水解蛋黄粉、初乳碱性蛋白等营养;
→宝宝抵抗力差、爱生病,注重乳铁蛋白、益生菌、核苷酸、酵母-β葡聚糖的添加情况;
→宝宝眼脑压力大,dha、ara、胆碱、牛磺酸、磷脂酰丝氨酸(ps)、n-乙酰神经氨酸(燕窝酸)、叶黄素、β-胡萝卜素等值得关注。
②【品牌力度强】
品牌力在一定程度上反映产品品质和价值,也代表着市场热度、消费者关注度等情况。据儿童粉搜索量及实际走店反馈,飞鹤茁然、伊利qq星、君乐宝小小鲁班、圣元优博小象派、宜品臻高等大牌入局的独立儿童粉系列或4段产品,ip形象丰富、品牌力度强,深受宝宝和家长的青睐!
③【口味合适】
3岁后宝宝在日常饮食中已经接触到一些调味料,对食物口味的需求也大幅度提升,同时随着宝宝年龄增大,自主选择意识更强,因此建议家长在购买儿童奶粉时,也可关注宝宝更喜欢喝、愿意喝的产品。
当然,想要宝宝健康成长,除了营养品和儿童粉的额外补充,日常培养宝宝的规律饮食作息等更不容小觑!要注重肉蛋奶、谷薯类、蔬菜水果的合理均衡搭配,养成早睡早起、定期运动的好习惯,保持良好愉悦的心情哦~今天文章就到这里了,还有问题欢迎留言讨论!
参考文献:
[1] 肖红艳,兰欣怡,张佩华.乳铁蛋白生物学功能研究进展[j].中国奶牛,2021(04):46-50.
[2] 曲冬梅.1228例儿童钙铁锌微量元素调查,2008.
[3] 施萍. 儿童微量营养素缺乏防治建议解析[j]. 中国社区医师, 2011(28-30).
[4] 《中国居民膳食指南(2022)》
(责任编辑:利佳洵)